オキラクさんが喰う!

食いしん坊で酒呑み男の食堂と酒場の備忘録。

グルメ

初めて作ったハンバーグは失敗作?

ど~も~ オキラクさんです。相変わらず本日もバタバタしてるオキラクさんです。今夜の晩御飯のオカズの1品は昼に仕込んだハンバーグなんです。しかも煮込みハンバーグ( ´∀`)実はハンバーグは初めて作ったんです。レシピを見ながら、こねて成形してみた。ち…

酒場で1つ勉強になりましてん!

ど~も~ オキラクさんです。この前、京都に紅葉狩りに行った帰りに当然の如く酒場巡りもしたのですが何時もの高木商店さんで1つ新しく知った事がありますねんヽ(´▽`)ノ刺身を食べようと冷蔵庫を見たら「生くもこポン酢」と書いてある。「くもこ」って何やね…

今夜の晩御飯のオカズの1品は?②

ど~も~ オキラクさんです。相変わらず平日はバタバタしてるオキラクさんです。今夜の晩御飯のオカズの1品は連休に行った立ち呑み屋さんに触発されてチンゲン菜炒め。しかしながら大量に作ったのと冷蔵庫の余り野菜を全部入れたので似ても似つかぬビシュア…

日曜日のイマナカ酒店人間模様!

十三にある大好きな角打ちがイマナカ酒店。酒もアテも安くて何時も賑わっている。店主のやっさんも寡黙な感じだが実はオモロイし良くしてくれるエエ男。何時も混んでるが、この前の日曜日の15時は競馬好きのお客で超の付く満員!!( ; ロ)゚ ゚何時もの良く見る常…

連休も終わり今日から日常が!

おはようございます~ オキラクさんです。また新たな週の始まりです。今朝は早めに目が覚めてそこから寝られなかったので結果的にお弁当も朝御飯も余裕を持って作れましたよ。皆様は連休はどう過ごされましたか?オキラクさんは楽しんだので後日に書きますね…

連休2日目のオキラクさんは?

ど~も~ オキラクさんです。昨日は午前中に所用、雑用を済ませて午後から酒場巡りに行きましたよ。久しぶりに大阪ではなく兵庫県に出向いた。兵庫県言うても尼崎なので川を越えただけですが(笑)食べログを見て営業日と営業時間を確認して行ったのにシャッタ…

連休初日は京都に紅葉狩りに!

ど~も~ オキラクさんです。今日は勤労感謝の日で祝日でしたね。オキラクさんは朝から酒場巡りではなく京都に紅葉を見に行きましたよ。何処に行こうかと思いましたが混みすぎてても嫌なので光明寺に行きました。選んだ理由は以前にインスタグラムに投稿され…

オキラクさんの本日の昼御飯は?

ど~も~ オキラクさんです。今朝も寒かったけど、しっかり起きて気合い入れて弁当を作りました。豚肉のしょうが焼きやハム胡瓜と冷凍食品をチンするだけのオカズだけでなく割りとしっかりと出来たなあと思っていたら…弁当が要る主は昨晩から東京に行ってる…

今夜の晩御飯のオカズの1品は?

ど~も~ オキラクさんです。今夜の晩御飯のオカズはピーマンと挽き肉が冷蔵庫にあるので1品はピーマンの肉詰めにしましたよ( ´∀`)初めて作ったにしては良く出来たと自画自賛ヽ(´▽`)ノピーマンの種を取って下ごしらえした挽き肉を詰めて先ずはフライパンで焼…

今朝はメチャメチャ寝坊してしもた!

ど~も~ オキラクさんです。今朝はメチャメチャ寝坊したので、何とかお弁当を先に作って朝御飯は手抜きのホットドッグ風に。何とか用意も間に合ったので一安心でした( ´∀`) 今週も頑張って生きますわ。 ではOKIRAKUな時間を。 #お弁当#朝の日課#ご挨拶#しん…

新たな週の始まりは雨から!

おはようございます♪オキラクさんです。また、新しい週の始まりどんなあ。生憎の雨のスタートとなりましたが気合い入れないとですな。今朝もヤッパリお弁当作り。何とか手抜き弁当で乗りきりました(笑)( ´∀`)今週も頑張って生きますわ。 ではOKIRAKUな時間を…

やっとこさ金曜日が来ましたねえ!

こんにちは、オキラクさんです。今朝は久しぶりに5時30分にスッキリと起きれましたがメチャメチャ寒かったです((( ;゚Д゚)))ここ最近、ずっと寒さで目が覚めるし喉の調子も2週間以上悪いので昨日の昼に某店のNウォームの毛布を買いましてん(笑)( ´∀`)値段にも…

今朝はメチャメチャ寒くて起きにくいですやん!

おはようございます♪オキラクさんです。今朝はメチャメチャ寒かった。朝、布団から出るのが嫌になる季節になってきましたで( ノД`)…それでもヤッパリお弁当作り。今朝は弁当箱を出してやがらんのでタッパに入れましたが、あんまり入らないので手抜き弁当とな…

今朝は寝坊せずに弁当作れましたよ!

おはようございます♪オキラクさんです。今朝はちょっと寒かった。少しずつ起きにくくなってきましたわ。それでもヤッパリお弁当を作り。今朝は何とか起きれましたよ( ´∀`)今回は鶏肉の照り焼きが自信作かなあ?今日も一日頑張って生きますわ(笑) ではOKIRAKU…

初めて作ったにしたら、まあまあちゃうの?

こんばんは~ オキラクさんです。オキラクさんの今夜の家飯は夜は冷えると思い昼に仕込んどいた鶏肉のトマト煮ですねん。本当は鶏もも肉が良かったのですが家にむね肉が残ってたので使いました。下ごしらえで粉をまぶしたり火加減も考えたりしてパサつかない…

新しい週の始まりもお弁当作りから!

こんにちは♪オキラクさんです。今日からまた新しい週の始まりでんなあ。今朝もヤッパリお弁当を作りました。何時もは2つ作るのですが今回は1人が要らないということで1つでしたが1つも2つも早起きに変わりはないので同じですわ。今回は茶色い弁当になってし…

本日は立ち呑みの日らしい!

おはようございます~ オキラクさんです。毎日、何らかの記念日が制定されてるし日によっては複数ある。本日、11月11日も複数制定されてる中で私が興味深いのは立ち呑みの日(笑)( ´∀`)立ち呑みを含めて酒場に関するブログを開設しているオッチャンらが2011年…

やっと明日は週末でんなあ!

こんばんは~ オキラクさんです。オキラクさんは今朝もお弁当を作りましたよ( ´∀`)今週もお弁当作りを頑張りましたo(`^´*)明日と明後日は、お弁当作りはおやすみ( ≧∀≦)ノ両日とも呑みに行くと思うので本来の酒場巡りの投稿も、したいと思います。何だか疲れ…

たまにはテレビやアプリで見た料理で晩御飯!

こんばんは~ オキラクさんです。オキラクさんの今夜の家飯は大阪ローカル放送の料理コーナーで見たキノコのあんかけチャーハンとdグルメを参考にした変わり種な豚汁です。基本的にノンビリというか怠け者な性格で、出たとこ勝負が好きな性格なのに仕事とか…

オキラクさんの今夜の晩御飯は!

こんばんは~ オキラクさんです。オキラクさんの今夜の家飯は昼は暑いけど夜は冷えると思い昼におでんを仕込んどきました。おでんと言っても味噌おでんで具も玉子と鶏肉と大根、コンニャク豆腐、ちくわでシンプルなもんでしたよ。このためにワザワザ昼休みに…

立冬の朝も早起きしてお弁当作り!

おはようございます♪オキラクさんです。今日もお弁当作りなんですが朝晩寒くなってきたし暗いので起きるのが辛くなってきましたねえ(^_^;)しかも今日は立冬なので、これから益々寒くなるし…まあ、マイペースでやっていきます。 ではOKIRAKUな時間を。 #お弁…

日曜日に久しぶりに杭瀬の名店へ!

【はじめに】 いそかわさんは場所は尼崎の杭瀬にあるが、オキラクさんが一番通ったかもしれないお気に入りの立ち呑み屋さんなんですよ。店名の前に「魚立呑み」とついてるだけの事はあって魚料理が得意なお店です。Facebookやブログ等に本日のオススメが書い…

おはようございます!!

おはようございます♪オキラクさんです。新たな週の始まりでんなあ。連休は楽しく過ごせましたか?オキラクさんはソコソコ楽しみましたよ(笑)( ´∀`)今日からまた、朝のお弁当作りですねん( ノД`)…今週もボチボチとブログを書きますので宜しくお願い致します。…

あの店この一品⑬

【はじめに】 おはようございます。オキラクさんが巡った酒場で気になったお店の気に入った一品を紹介していくシリーズの第十三回目。店名は「立呑み処 和」さんである。 【考察】 レベルの高い立ち呑み屋さんですわ。随分前から気に なってたしエエお店だと…

連休2日目は何処に行こうかな?

おはようございます♪オキラクさんです。連休2日目の朝となりました。昨日は、はしご酒を堪能しましたよ(笑)その模様は後日に書きます。今日はしっかりと朝食を作りましたよ( 〃▽〃) きんぴら、鶏の肝煮、秋刀魚の一夜干し 鶏団子汁さあ、お腹も膨れたし今日…

昨夜は自宅でハロウィン飯を作りました!

ど~も~ オキラクさんです。テレビを見ると昨夜のミナミはハロウィンでスゴイ人だったらしい。道頓堀川に飛び込む輩もいたそうで!渋谷もそうだけど楽しむ事は大切やけど他人に迷惑をかけたらあきませんな!!オキラクさんは急ぎの書類があったので、手掛け…

何とか復活できましたよ!

おはようございます♪オキラクさんです。前回のブログに書いた通りに昨夜、ドコモショップでスマホを初期化して不調が直るかどうかを試してきましたよ。事前に全てのSNSとアプリを引き継げる様にしていたけど初期化するのは初めてなので不安が大でした。さて…

テンション下げ下げの一日!!

こんばんは~ オキラクさんです。ニンニク醤油始めました(笑)今日、携帯を診断して貰うためにDOCOMOへ。4年使ってたヤツを5月に落として壊してしまい同機種の新品に交換したのに店舗のレベルでは原因すら分からない状態。こんなハズレやったのに交換は出来な…

昼休みの合間に晩御飯の仕込みを!!

ど~も~ オキラクさんです。昼休みの合間に帰宅して、晩御飯の下ごしらえをしましたよ。とりあえずの一品は、カツオのたたきです。タレも自分で仕込んだし、元気出すためにニンニクも高知風みたいにタップリと乗せましたよ。後は、煮物も仕込んだので夜に帰…

メチャメチャ焦りましたわ!

こんばんは~オキラクさんです。今朝から携帯の調子が悪くなって午後からはインターネット接続もダメになりましてん(T-T)最初は電波側の問題かと思ってましたが画面表示もオカシイし、案内が来ないなどの異常もあり、どうやら故障ですわ。5月に落として壊れ…