オキラクさんが喰う!

食いしん坊で酒呑み男の食堂と酒場の備忘録。

グルメ

インスタ映え?

ど~も~オキラクさんです。このお盆休み、久しぶりに京都のBONDさんに行ってきました。もしかしたら1年振りかも?この店のメニューでオキラクさんが前から気になってたのがありますねん。でも食べたことも見たことも無かったのですが今回、偶然隣になった顔…

やっぱ好きやねん!

ど~も~お久しぶりのオキラクさんです。最近は、何かと忙しくてブログが大分疎かになっててあかんなあと思ってますねん(-_-;)そこで今回は初心に戻ったチャンとしたヤツを書いてみます(笑) 【タイトル】やっぱり、きむらやが好きやねん♪(´ε`*)【はじめに】…

スーパーのおつとめ品コーナーに!

ど~も~オキラクさんです。スーパーで枝豆がおつとめ品コーナーに並んでたので豆ご飯を作ってみましてん( ´∀`)先ずは鍋で枝豆を塩ゆでする。同時にご飯を炊くのだが今回は3合。炊くときに昆布と塩を入れて味をつけるのだが今回は某メーカーさんの塩昆布を適…

久しぶりに感動する角打ちに!

ど~も~オキラクさんです。京都で久しぶりに感動する角打ちに出会いましてん。店名は「河野酒店」さんですねん( ´∀`)河野酒店さんは良く行く京都の高木商店さんでお客さんに情報を頂いていたんやけど定休日も営業時間も分からなかったので、とりあえず行っ…

スーパーで割引してたので!②

ど~も~オキラクさんです。スーパーで鯛アラが割引してたのでアラ煮を作ってみましてん( ´∀`)ウロコとかは取ってあったので水洗いしてキレイにしたあと熱湯をかけ下準備はOK( ≧∀≦)ノ想像以上に美味しかったですわ( ゚Д゚)ウマー連休明けで少しリズムが狂ってます…

スーパーで割引してたので!

ど~も~オキラクさんです。スーパーでヒイカが割引してたので家にある大根と賞味期限ギリギリのネギと薄揚げで煮物を作ってみましてん( ´∀`)ヒイカはワタ等を取り口や目もとって下処理もしっかりましたよ。見た目は映えないけども初めてにしては想像以上に…

今日は何の日?

ど~も~オキラクさんです。本日、7月11日は角打ちの日らしいですわ( ´∀`)その理由は…完全に「こじつけ」か「チカラワザ」っぽいんやけどこういう発想が出来る人は天才か変態ですわ(笑)「てんさい」と「へんたい」は語呂は似てるけど似て非なる者ですな(爆笑…

毎日何らかの日ってありまんねんなあ!

ど~も~ご無沙汰してます。オキラクさんです!色んな媒体を見ていると毎日、今日は何の日とかやってまんなあ。お馴染みのもんや定着したもん、知らんかったなあと思うものもありますわ( ´∀`)この間の7月2日は半夏生でこっちではタコを食べるとエエと言われ…

スーパーで売ってんのを見たら!

ど~も~オキラクさんです。スーパーでゴーヤを売ってるのを見たら大好きな大衆酒場お多福さんのゴーヤチャンプルーを思い出して食べたくなったが用事があって食べに行けないので自分で作ってみましてん( ^ω^ )材料はゴーヤ以外に豚肉、たまご、豆腐、かつ…

ちょっとした事でハッピー気分に!

ど~も~オキラクさんです。この前、久しぶりに子供のお弁当を作った時のことですがスーパーで小桜を見つけたので入れましてん。オキラクさんが子供の時にお弁当に入ってたらメチャメチャ嬉しかった思い出がありますねん( ´∀`)オキラクさんの年齢は非公開で…

立ち呑みの名店「庶民」について語ってみた!

ど~も~オキラクさんです。たまには呑んで食べるだけの投稿ではなくて真面目な投稿もしてみますか(笑)( ´∀`)立ち呑み庶民さんの戦略?あっという間に京橋でも大人気店になった庶民さん。ホンマか嘘か知らんけど大将は京都で岡室さんみたいな立ち呑み屋をし…

イワシが安かったので!

ど~も~オキラクさんです。スーパーに寄ったらイワシが95円でしてん!!( ; ロ)゚ ゚ こんだけの量が入ってあるのにですよ…頭付きと無しとが有ったけど、どちらも鮮度は同じくらいに見えたので頭無しを買いました( ゚∀゚)イワシは臭いがキツイので帰って直ぐに下処…

日曜日なのに珍しく自宅飯でしてん!

ど~も~オキラクさんです。日曜日なのにどういう訳か今夜は呑みに出てないので炊き込みご飯と豚汁、しいたけポン酢と大根と水菜のサラダを冷蔵庫の余り食材でチャッチャと作ってみましてん( ´∀`)見映えはインスタ萎えと上手くいかずだが味は美味しかったで…

あっという間に週末でんなあ!

ど~も~オキラクさんです。今週はゴールデンウィーク明けやから長いかと思ってたけど月曜日が休みやったせいか早かったでんなあ。あっという間に週末ですわ( ≧∀≦)ノ今日も明日も暑い1日になるみたいですから暑さ対策しながら過ごさないとですぜ。そういえば…

令和の初日に作ってみましてん!

ど~も~オキラクさんです。時系列が前後しますが5月1日の令和に元号が変わった日のお話を1つ( =^ω^)弁当を作った後に再び寝てからの話なんですが、仕事自体は休みでしたが書類を仕上げなければならないので起きて仕事場のパソコンで作成してましてん(T-T)…

ゴールデンウィークのお話!③

ど~も~オキラクさんです。10連休と言われたゴールデンウィークも昨日で終わり今日から日常に戻りまんなあ(T-T)道の駅を出たが須崎に来たら1軒寄りたい所があったので実家に行く前に寄ることにしたというところまで前回書きましたが前回の続きを書きます。…

ゴールデンウィークのお話!②

ど~も~オキラクさんです。10連休と言われたゴールデンウィークも今日1日で終わりでんなあ!!( ; ロ)゚ ゚今回は前回の続きを書きます。朝の5時に家を出て途中サービスエリアで休憩しながらでしたが順調だったので早く高知県に突入してしまったので朝御飯も、ち…

実家から貰った旬の食材で作ってみましてん!

ど~も~オキラクさんです。実家に用事があり顔を出したら帰りにオカンが持って帰りとタケノコとワラビをくれましてん( ゚∀゚)自宅に帰る前にスーパーに寄ってワカメを購入。若竹煮とワラビポン酢を作りました( ≧∀≦)ノ我ながらメチャメチャ美味しかったですわ(…

あの地獄谷の名店が一日だけ立ち呑みに!

ど~も~オキラクさんです。金曜日の夜に平日は滅多に呑みに出ないオキラクさんですが、「地獄谷の名店ゆるり」さんが普段の座りのスタイルではなくて「西日本立呑研究会」のイベント会場として「満月酒場ゆるり」の名で立ち呑みでやると聞いたならば素通り…

わざわざ京都まで餃子を食べに行きましてん!

ど~も~オキラクさんです。わざわざ京都まで餃子を食べに行きましてん(笑)MBSの「ちちんぷいぷい」の後に始まったミントと言う番組の中の「ミントバイヤー」だったと思うかつみ、さゆりのさゆりちゃんと敏腕バイヤーがエエもんを探して色んなお店を巡って認…

恐れていた事が現実になったけどエエ店も見つけられましてん!

ど~も~オキラクさんです。この間、JR吹田駅界隈にある何時もの場所にて今年度最初の打ち合わせがありましてん。オキラクさんの自宅や仕事場から打ち合わせの場所はまあまあの距離がありまして仕事が終わってから行くには高いモチベーションがないと、しん…

久しぶりに美味しいみたらし団子を食べましてん!

ど~も~オキラクさんです。お土産を頂きました( ´∀`)オキラクさんは知らなかったのですが、創業160年の老舗のお店で有名店らしいです。この炙りみたらしは形も面白いが味がメチャメチャ美味しくてモチを買ってきて残ったタレにつけて食べたい位でしたよ( ゚Д…

エンジェルリングって知ってまっか?

ど~も~オキラクさんです。昨日は久しぶりに気持ちのエエ、生ビールを呑む事が出来ましてん( ´∀`)グラスやジョッキに注ぐ、生ビールですねんけど写真の様に泡の線、いわゆるエンジェルリングが残るのはビールのサーバーは勿論の事グラスが綺麗に洗われてる…

見た目は魅力的なんやけどなあ!

こんばんは。オキラクさんです。角打ちや老舗の立ち呑み屋等で目にする事がある燻玉なんですが何時も気になりながらも食べる事はなかったんですわ(-_-;)剥いた状態でラーメンやカレーやサラダに乗ってるのは良く見ていたけども殻付きの状態で目にする事が無…

紅白饅頭はあった方がエエと思いますねん!

ど~も~。オキラクさんです。昨日は息子の中学校の卒業式でしてん。勿論、仕事があるのでオキラクさんは行ってないのですが…卒業証書や記念品はエエんですが中学校になると紅白饅頭が無いのが個人的には納得出来ませんねん。古い人間やから(笑)(((*≧艸≦)プフ…

行きたいお店にことごとく振られましてん!

ど~も~。オキラクさんです。この前、天王寺界隈の人気店や新規オープン店にことごとく蹴られて花野商店さんへいってインターバルをとることにした( ´△`)花野商店さんはアテは、かわきものとか缶詰しかないバリバリの角打ちなので何をアテにしようかと思っ…

今日は何の日か知ってまっか?

ど~も~。オキラクさんです。最近は語呂合わせや記念日で毎日何とかの日とかいうてまんなあ( ´∀`)本日は3月13日。3と3の間に1が挟まれてるのでサンドウィッチの日らしいですわ(笑)それに乗っかってサンドウィッチを作り朝食にしましたよ( ≧∀≦)ノもう一頑張…

いわゆるインスタ映えするメニュー?

ど~も~。オキラクさんです。先週の土曜日はこんなお店もいきましたよ( ´∀`)連れて行って貰ったんですがタチノミエイトさん。最近シャレた店が増えてきた本町界隈にあります。これで私も流行りに乗れました(((*≧艸≦)プッ良く投稿されてる肉系は勿論、食べま…

酒場巡りをしていたらオーラが出てるお店を発見!!

ど~も~。オキラクさんです。ちょっと前にJR高槻市駅付近で酒場巡りをしていたらメチャメチャアジのあるお店を発見!!( ; ロ)゚ ゚調べてみたら老舗の有名なかしわ屋らしい(゚∈゚ )夕方だったせいかお客さんは結構居たけども殆ど売り切れてて残ってなかった( ゚Д゚)…

昔の友達と呑むのも、たまにはエエ感じ!

ど~も~。オキラクさんです。先週の金曜日の事なんですが学生時代の友達が仕事で大阪に出てきてるので久しぶりに会う事に( ゚∀゚)私は平日は早い時間には出れないので友達のホテルの場所も考慮してどちらも出やすい福島で待ち合わせ。軽く食事をした後に少し…