ど～も～ オキラクさんです。
今夜の晩御飯のオカズはピーマンと挽き肉が冷蔵庫にあるので1品はピーマンの肉詰めにしましたよ( ´∀`)
初めて作ったにしては良く出来たと自画自賛ヽ(´▽`)ノ
ピーマンの種を取って下ごしらえした挽き肉を詰めて先ずはフライパンで焼く。焦げ目が付いたらひっくり返して肉側も焼く。
焼き上がったら鍋に作った出汁を入れて焼いた肉詰めを投入し煮詰めると完成。
皿に盛って食卓へ。食べたらメチャメチャ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
オキラクさんは、明日も早起きなので少しやすんだら就寝します。皆様は楽しい夜を。
