オキラクさんが喰う!

食いしん坊で酒呑み男の食堂と酒場の備忘録。

とうとう自家製ピクルスまで作り始めましたよ!

こんばんは~オキラクさんです。

最近、訳あって料理やお弁当を作ってるブログを書いてきましたが遂に自家製ピクルスまで作り始めましたよ(笑)

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勿論、売ってる酢をそのまんま使うのではなく調合してローレルやニンニクや鷹の爪も使って特製な液を作ってますねん。

次は何を作ろうかなあ(笑)



今回はこの辺で。

ではOKIRAKUな時間を。


#ピクルス#自家製#手作り#酢漬け


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なかなか思い通りには作れませんなあ!

おはようございます。

昨日のブログで、晩御飯にお気に入りの大衆酒場で〆に食べたひじきチャーハンを作ると書きましたが結末はどうだったかというと…

数人分作るにはひじきの量が全然足りなくて写真の様にひじきのチャーハンと言うよりはひじきの混ぜご飯みたいになってしまった(T-T)

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まあ、味は美味しかった( ゚Д゚)ウマー

それと、空芯菜の塩炒めを作ろうと思ったけど近くのスーパーに無かったので代わりに使った小松菜の塩炒めとエビマヨがなかなかエエ感じで出来たので良しとしますわ。

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今回はこの辺で。

ではOKIRAKUな時間を。


#ひじきチャーハン#エビマヨ#小松菜の塩炒め


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オキラク流酒場巡りファッション!⑳+①

【酒場巡りファッションの原則】

①洗濯機で洗える服である事。

②着心地が良くて楽な事。

③デニム素材を1つ取り入れる事。

④帽子を被る事。

⑤暑い時以外はジャケットを着る事。

などである。

詳細はオキラク流酒場巡りファッション①②を見てもらいたいと思います。

ichigo-ichie411211.hatenablog.com

ichigo-ichie411211.hatenablog.com

この前の日曜日に久しぶりに箕面の滝にドライブに行った時に連撮影しましたよ。

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え?酒場巡りファッション違うやんて?

この後、自宅に戻り車を置いて、このままの服で酒場に出掛けたからエエとしましょう(笑)


ジャケット
古着のファティーグジャケット

ボトムス
EVISUジーンズ

インナー
EVISUの半袖Tシャツ

帽子  
道楽のキャップ


EVISUのトートバッグ


クロケット&ジョーンズの
サイドゴアブーツ


ichigo-ichie411211.hatenablog.com

出掛けた大衆酒場で〆に食べた、ひじきチャーハン。
今夜の晩御飯はこれを再現したいと思ってます。

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酒も料理も好きですが服も好きなので酒場服も又、アップしたいと思います。

勿論、今朝もお弁当作りましたよ!

ど~も~オキラクさんです。

朝のお弁当作りも継続中なんですが、今朝はやる事が多かったのでまたまた手抜き弁当でしたよ。

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引き続き、無理せず出来る事をやっていきますわ。


今回はこの辺で。

ではOKIRAKUな時間を。


#お弁当#手抜き#昼御飯#継続中


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オキラクさんの昨夜の家でのアテは!

おはようございます。

オキラクさんの昨夜の家飯のアテは鶏肉とジャガイモと玉ねぎの炊いたんでした。

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前回は厚揚げ焼いただけだったので今回は少し手間をかけてみましたよ(笑)

それでは今日も一日頑張って生きましょう\(^^)/


今回はこの辺で。

ではOKIRAKUな時間を。


#家飯#鶏肉#ジャガイモ#玉ねぎ#アテ


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気分転換にドライブなんぞ!

おはようございます。

昨日は気分転換にドライブに行きました。

あんまり遠くに行っても晩御飯は作らないと行けないので、久しぶりに程よい距離の箕面公園にしました。

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無料だった駐車場が有料になっていたのはショックだったし並んでいたし、反対からしか入れなかったけどUターンして並びました。

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ラッキーな事に続々と帰ってくる人が居て10分待っただけで駐車できました( ´∀`)

駐車場から箕面の滝まで900メートルほどあるのですが、そんなにきつくはなかったですわ。

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滝の前のベンチが空いていたのでお弁当を食べる事にしましたよ。

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帰りは登りなので少し疲れましたが何とか駐車場に戻って帰ることに。

帰り道は、まあまあ混んでましたが大好きな尾崎豊の曲を聴きながら無事に帰れましたよ。

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そうそう、ちゃんと家の昼御飯は玉子サンドを作っておいたし晩御飯には間に合いましたのでご安心を(笑)

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では皆様、今週も頑張って過ごしましょう。


ではOKIRAKUな時間を。


#ドライブ#箕面の滝#お弁当#気分転換


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朝からバタバタしてますねん!

おはようございます。

昨夜の晩酌のアテは厚揚げ焼きですねん。まあ、焼いただけやから料理とは言えないけどオキラクさんが自分で焼きましたよ(笑)

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そして今日の料理もある程度、仕込んでますねん。

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では皆様、楽しい土曜日の夜を&おやすみなさい

今回はこの辺で。

ではOKIRAKUな時間を。


#家飯#厚揚げ#アテ#晩酌


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