あの店この一品①
【はじめに】
おはようございます。
オキラクさんが巡った酒場で気になったお店の気に入った一品を紹介していきたいと思います。第一回目は勿論、私の一番好きな立ち呑み屋さんからです。
店名は「きむらや」さんである。
【考察】
きむらやさんは、肉料理が得意な店で美味しい料理が数多くあるのですが今回はイチオシのコイツ。
牛たたきユッケ風です。
最近は、あまり言わないけれど通称エロたた(笑)
エロティックな牛たたきの略なんですが以前に取材にきた新聞か雑誌のコーナーで紹介されたあだ名です。
何時もニンニク増しで頂くのがオキラクさん流なんですよ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
きむらやさんは人気店で何時も満員で入れない事も多いですが機会があれば行って欲しいお店です。料理は勿論ですが店主がメチャメチャエエ人なのが人気の理由だと個人的には思っています。しらんけど。
「しらんけど。」はきむらや店主の口癖なんです(笑)
【結論】
きむらや最高。牛たたきユッケ風最高。
