おはようございます♪オキラクさんです。本日は文化の日で祝日ですな。先週の週末は奈良公園までドライブしてきましたよ。最近は訳あって、家事等が忙しくて心身ともにお疲れ モードなので週末位はリフレッシュしないとですわ。連休なので今週も出掛けようも…

ど～も～ オキラクさんです。テレビを見ると昨夜のミナミはハロウィンでスゴイ人だったらしい。道頓堀川に飛び込む輩もいたそうで！渋谷もそうだけど楽しむ事は大切やけど他人に迷惑をかけたらあきませんな！！オキラクさんは急ぎの書類があったので、手掛け…

ど～も～ オキラクさんです。世間では今日はハロウィンらしいですな！まあ、平日なので先週の土日が本番で、はしゃいだ人も多いと思いますが( ´∀`)私は出掛ける事はないけれど晩御飯はハロウィン料理的な物を作ってみようかと思っています。それでは楽しいハ…

おはようございます♪オキラクさんです。昨日は、ふらりと奈良公園にドライブに行きました。その記事は後日に書きます。今日からまた新たな週の始まりです。今週も気合い入れて頑張って乗りきりますよ。今週もボチボチとブログを書きますので宜しくお願い致し…

おはようございます♪オキラクさんです。前回のブログに書いた通りに昨夜、ドコモショップでスマホを初期化して不調が直るかどうかを試してきましたよ。事前に全てのSNSとアプリを引き継げる様にしていたけど初期化するのは初めてなので不安が大でした。さて…

ど～も～ オキラクさんです。スマホの調子が悪くなって診て貰ったら原因が不明。5月の初めに今のスマホに代えたのに(T-T)無料で交換もしてもらえないみたいでメーカーに出すことになる方向なんですわ。出したら2週間ほどは預けなあかんみたいやし、初期化し…

こんばんは～ オキラクさんです。ニンニク醤油始めました(笑)今日、携帯を診断して貰うためにDOCOMOへ。4年使ってたヤツを5月に落として壊してしまい同機種の新品に交換したのに店舗のレベルでは原因すら分からない状態。こんなハズレやったのに交換は出来な…

ど～も～ オキラクさんです。昼休みの合間に帰宅して、晩御飯の下ごしらえをしましたよ。とりあえずの一品は、カツオのたたきです。タレも自分で仕込んだし、元気出すためにニンニクも高知風みたいにタップリと乗せましたよ。後は、煮物も仕込んだので夜に帰…

こんばんは～オキラクさんです。今朝から携帯の調子が悪くなって午後からはインターネット接続もダメになりましてん(T-T)最初は電波側の問題かと思ってましたが画面表示もオカシイし、案内が来ないなどの異常もあり、どうやら故障ですわ。5月に落として壊れ…

こんばんは～オキラクさんです。まだまだ、朝のお弁当作りは継続中なんですよ。今朝もやる事が多かったので手抜き弁当でしたよ。二人分なのですが全く同じ内容の弁当ですわ。勿論、明日も作りますねん。引き続き、無理せず出来る事をやっていきますわ。 今回…

こんばんは～オキラクさんです。最近、訳あって料理やお弁当を作ってるブログを書いてきましたが遂に自家製ピクルスまで作り始めましたよ(笑)勿論、売ってる酢をそのまんま使うのではなく調合してローレルやニンニクや鷹の爪も使って特製な液を作ってますね…

おはようございます。昨日のブログで、晩御飯にお気に入りの大衆酒場で〆に食べたひじきチャーハンを作ると書きましたが結末はどうだったかというと…数人分作るにはひじきの量が全然足りなくて写真の様にひじきのチャーハンと言うよりはひじきの混ぜご飯みた…

ど～も～オキラクさんです。朝のお弁当作りも継続中なんですが、今朝はやる事が多かったのでまたまた手抜き弁当でしたよ。引き続き、無理せず出来る事をやっていきますわ。 今回はこの辺で。 ではOKIRAKUな時間を。 #お弁当#手抜き#昼御飯#継続中 ド素人がブ…

おはようございます。オキラクさんの昨夜の家飯のアテは鶏肉とジャガイモと玉ねぎの炊いたんでした。前回は厚揚げ焼いただけだったので今回は少し手間をかけてみましたよ(笑)それでは今日も一日頑張って生きましょう＼(^^)／ 今回はこの辺で。 ではOKIRAKUな…

おはようございます。昨日は気分転換にドライブに行きました。あんまり遠くに行っても晩御飯は作らないと行けないので、久しぶりに程よい距離の箕面公園にしました。無料だった駐車場が有料になっていたのはショックだったし並んでいたし、反対からしか入れ…

おはようございます。昨夜の晩酌のアテは厚揚げ焼きですねん。まあ、焼いただけやから料理とは言えないけどオキラクさんが自分で焼きましたよ(笑)そして今日の料理もある程度、仕込んでますねん。 では皆様、楽しい土曜日の夜を&おやすみなさい今回はこの辺…

ど～も～ オキラクさんです。朝食や昼食にもエエけど、少し前から立ち呑み屋でも〆に流行ってるサンドウィッチが家呑みの〆にもエエですねん。形が歪なのを見ても分かるけど勿論オキラクさんの手作りですねん。 昨日は、会議が遅くにあって就寝が遅かったの…

おはようございます。最近は家庭的な家飯や弁当のアップが続いていたのでたまには昨夜の晩酌のアテをアップ。冷蔵庫の残りもんの材料と特売で100円やった鯖の味噌煮缶でチャチャッと作ってみましたがなかなか美味しかったですよ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ今日も1日頑張って生…

ど～も～オキラクさんです。一週間ほど前のブログに生まれて初めてのお弁当作りをしてると書きましたが、今も継続中なんですわ。同時に朝御飯も作らないといけないので朝はてんやわんやなんですよ(-_-;)今朝は手抜き弁当でした。勿論、自分の昼御飯も家族の…

おはようございますオキラクさんは、まだまだ主夫しております(笑)今朝の味噌汁は残りもんの玉ねぎと賞味期限が今日で 終わりのカットねぎと豆腐を具材にしてこの前作って余ったホワイトシチューの固形を味噌に混ぜ少し入れてみたけどメチャメチャ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ…

おはようございます。カレーライスを作った次の日の昼に、残りのカレーを使ってカレーうどんを作ってみました。残りもんのカレーをそのまま、うどんに掛けるのではなく、ちゃんと出汁を作ってそれにカレーを溶かして作るのです。消費期限が迫っている肉が多…

おはようございます。朝6時に家を出る者が居るので休みなのに早起きして朝御飯を作りましたよ。 豚肉と野菜の炒め物朝からヘビーやと思う方も居られるかも知れませんがハードワークらしいのでボリューム満点料理にした。 キノコのバター炒め勿論、味噌汁も付…

おはようございます。自炊家飯続行中ですねん。今日の朝御飯は昨夜の残りのカレーライス。朝からパワフルですやろ(笑)昨日の昼に仕込んで夜に仕上げたんですが適当に作った割りには美味しかったですよ。肉も何時もは安い豚肉で作るのですがストレス解消の為…

こんにちは。今日の昼御飯は豚肉と野菜の炒め物。どうやら暫くは家飯を作らないとアカンみたいですわ。外に呑みに行って美味いもんと美味い酒が呑みたいけれど我慢して料理しますわ。 今回はこの辺で。 ではOKIRAKUな時間を。 #自炊#料理#豚肉と野菜の炒め物…

こんばんは。まだ、自炊してますねん。朝からしっかり食べないとパワーが出ないので味噌汁も作ってますし卵焼きも4つ使ってだし巻き風にしたりしてますねん。もうしばらくバタバタしそうですわ。今回はこの辺で。 ではOKIRAKUな時間を。 #自炊#朝御飯#味噌汁…

おはようございます。昨日のブログで訳あって、この3日間は自炊してますと書きましたが実は朝に弁当も作ってますねん。実は生まれて初めてのお弁当作りです!!( ; ﾛ)ﾟ ﾟ人生って突然に色んな事が起こりますよ！！それがエエ事か悪い事かはわかりませんが…とり…

こんばんは。訳あって、この3日間は自炊してますねん。こういう時に限って色んな事が重なってバタバタのヘロヘロですねん。今夜も帰りに買い出ししてきました。朝御飯の時に食べる味噌汁の具を買うためでしたが、豆腐とワカメと ネギをゲット。他にジャガイ…

こんにちは。最近は毎日、何かの日があるみたいですな。本日も何の日と制定しているのが数多くあるみたいですが、私が気になるのは日本酒の日。調べてみると、1978年に全国酒造組合中央会が若者の日本酒離れを食い止める為に制定したらしい。新米で酒造りを…

今日で9月も終わりますなあ。台風や地震などの災害も数多くあり、良くなかったけど連休が2回もあったせいか早かった気がする。今日から明日にかけて台風24号が接近。前回の台風の被害が凄かっただけに怖いですわ。皆様も万全の備えで安全に注意して下さいね…

秋の味覚の一つ秋刀魚。成分の効能については以前に書いた気がするし酒呑みにとっては別にどうでもエエので省略する(笑)秋刀魚と言えば塩焼きが定番で勿論、美味いし週末も秋刀魚の塩焼き食べないとと話題になりましたが…子供の頃には食べた事がなかった刺身…