こんばんは。オキラクさんです。角打ちや老舗の立ち呑み屋等で目にする事がある燻玉なんですが何時も気になりながらも食べる事はなかったんですわ(-_-;)剥いた状態でラーメンやカレーやサラダに乗ってるのは良く見ていたけども殻付きの状態で目にする事が無…